Spenót burgonyával és banánnal

Hozzávalók:

• 15 gr banán
• 1 teáskanál olaj
• 50 gr burgonya
• 100 gr tisztított spenót.

Elkészítési mód:

A burgonyát megfőzzük, ha kész turmixoljuk az olajjal. A spenót leveleket alaposan megmossuk, a szárakat eltávolítjuk és forró vízben 5 percig főzzük. Leszűrjük és hideg vizzel öblítjük, majd a banánnal turmixoljuk. Összekeverjük a kettőt és bármilyem husipürével adható.

Tippek:

Oxalát tartalma miatt csak hetente egyszer vegyen részt az étlapon.

A receptet beküldte: asztalosanita