Burgonyafelfújt gyerekeknek

Hozzávalók:

? 4 burgonya

? 300g túró

? 300 ml tej

? 3 kanál vaj

? 1 tojás

Elkészítési mód:

1. A túrót keverd össze az apró darabokra vágott burgonyával, a tejjel és a felvert tojással. A burgonya felfújtat tojás nélkül is elkészítheted, de használatával puhább lesz az elkészült szuflé.

2. A vajat olvaszd meg kicsit egy edényben, majd öntsd bele a burgonyás-túrós keveréket. Helyezd sütőbe kb. 40 percre, amíg a burgonya megpuhul és a teteje kicsit megbarnul.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!