Banánfagylalt
Hozzávalók:
• 5 érett banán
• 1 l tej
• 7 tojás
• 25 dkg cukor
Elkészítési mód:
Tisztítsd meg a banánokat, és passzírozd át egy szitán.
A tojások sárgáját kavard habosra a cukorral egy edényben.
Öntsd hozzá a tejet, majd lassú tűzön, folyamatosan kevergetve forrald addig a masszát, míg be nem sűrűsödik.
Add hozzá a banánpépet, majd kavard össze alaposan.
Ha kihűlt, öntsd vízzel kiöblített formába, majd tedd a fagyasztóba.
Jó étvágyat kívánunk hozzá!