Hogyan tanítsd meg gyermeked a kés biztonságos használatára?
Íme, néhány ötlet, amely segít neked és gyermekednek, hogy nyugodtan legyetek ennek a tudásnak birtokosai. Egy felnőtt felügyelete mindig nagyon fontos!
Első lépés. A gyermekekben természetes módon alakul ki a konyhában való segédkezés. Mielőtt a késsel való vágást megmutatnád neki, emlékeztesd a biztonsági szabályokra. Ne adj rögtön igazi kést a kezébe. Használj előbb egy műanyag, eldobható kést.
A műanyag kések megfelelőek olyan étel vágására, mint a saláta, túró, banán, eper vagy dinnye. Használd ezt a biztonságos kést, hogy megtanítsd gyermeked a helyes fogásra. Azt is mutasd meg neki, hogyan tartsa biztonságosan az ételt, hogyan ügyeljen ujjai épségére.
Második lépés. Miután megtanulta, hogyan bánjon egy műanyag késsel, továbbléphettek egy vajkés vagy biztonsági kés felé (gyakran találhatóak ilyen kések sütőtök-faragó készletben).
Ezek a kések valamivel keményebbek, és segíteni fogják gyermekedet, hogy más élelmiszereket is tudjon felvágni. Mutasd meg azt is neki, hogy hogyan és milyen biztonságos helyre tegye el a késeket, miután már nem használja (például a konyhai mosogató kagylóba).
Harmadik lépés. Miután elsajátította a biztonsági késsel való műveleteket, és mindketten úgy érzitek, eljött a pillanat, adj kezébe egy átlagos konyhai kést.
Emlékezz, hogy mindig felügyeld őt biztonsága érdekében, és azért is, hogy a gyerek megfelelő módon használja a kést. A bátorítás nagyon fontos, mikor egy új képességet sajátít el. Dicsérd meg gyemekedet, ha jól fogja a kést, helyesen vág és összetakarít maga után.
Tanácsok és figyelmeztetések
Minden esetben felügyeld gyermekedet, ha kést vagy bármilyen hegyes tárgyat használ!
