Ötletek egy könnyű és kiegyensúlyozott reggelihez

“
Ismered a régi mondást, mely szerint a reggeli a legfontosabb étkezés? Ezen mondás jegyében érdekes felméréseket végeztek kisgyerekek körében.

A kutatások arra az eredményre jutottak, hogy egy kiegyensúlyozott reggeli, mely fehérjéket és összetett szénhidrátokat tartalmaz, javítja az agy aktivitását. Készíts hát gyermeked számára finom és tápláló reggelit!

Légy kreatív!

Nem kell minden reggel pirítóst és tojást felszolgálj, hiszen a lehetőségeknek csak a képzeleted szabhat határt. Íme, néhány gyors és könnyen elkészíthető recept, hogy a reggeli az egész család számára megfelelő mennyiségű energiát biztosítson:

• Próbáld felhasználni a maradék ennivalót is! Megmaradt egy kis csirke a tegnap esti vacsorából? Készíts reggelire buritót csirkehúsból!

• Már este főzz meg néhány tojást, így időt nyersz reggel!

• Kenj meg néhány szelet pirítóst mogyoróvajjal!

• Próbálj ki tonhal- vagy lazacsalátát kenyéren!

• Kerüld az édes gabonapelyheket! Olvasd el a csomagoláson található címkét! Válassz teljes kiőrlésű gabonából készült termékeket!

• Válaszd ki okosan a szénhidrátokat! A gyümölcs, teljes kiőrlésű gabona és zabpehely kiváló választás lehet egy egészséges reggeli részeként.

Ezen összetett élelmiszerek rostokat és más tápanyagokat nyújtanak, és egyensúlyban tartják a vércukorszintet (az édesített gabonapehellyel ellentétben, mely nagyon gyorsan bocsátja ki az energiát).

Amikor gyermeked már megszokja, hogy reggel egészségesen táplálkozik, soha nem fogja kihagyni a reggelit. Mutass jó példát, reggelizz te is vele együtt, így a reggel egy sokkal kellemesebb napszak lesz!
”